Offrir de l'Huile D'olive!


Produit naturel bon pour la santé, l'huile d'olive => L'huile d'olive est la matière grasse extraite des olives (fruits de l'olivier) lors de la trituration dans un moulin à huile. Elle est un des fondements de la cuisine méditerranéenne.

L'huile d'olive peut être utilisée aussi bien crue (dans des sauces pour salade ou à la place du beurre dans les pâtes par exemple) que cuite (pour la cuisson de viandes ou de légumes ou pour la friture). Il est important néanmoins de ne pas l'utiliser à trop haute température (plus de 210 °C), au-delà de laquelle elle se détériore. plus d'information sur cadeau original

Résistance 

 Cependant elle résiste mieux à la chaleur que les autres huiles (environ 180 °C
L'huile d'olive est connue depuis la plus haute antiquité :
  • les Grecs anciens 
  • les Romains l'utilisaient déjà pour leur cuisine (à l'origine de la cuisine méditerranéenne) 
  • pour leurs produits cosmétiques, ainsi que les Hébreux pour allumer leur chandelier.
Les grecs espagnoles et italiennes
En Chine aussi c'est l'explosion (voir Huile Olive en Chine)

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